어바인에서 만나는 라멘
면과 육수. 한 그릇의 조화.
면의 식감부터 육수의 풍미까지. Isshoku의 한 그릇을 이루는 두 가지를 살펴보세요.
신선한 자가제면.
두 가지 식감, 한결같은 정성.
ISSHOKU KITCHEN
한 가닥에 담은 식감.
신선한 자가제면은 우리 주방의 일상입니다. 첫 입의 매끄러움부터 마지막 한 입의 씹는 맛까지, 면의 식감을 소중히 합니다.
메뉴 둘러보기02 / 육수 이야기
먼저, 국물 한 숟갈.
맑은 닭 육수와 진한 돈코츠가 서로 다른 풍미를 전합니다. 좋아하는 맛에 맞춰 한 그릇을 골라보세요.
매일 끓이는 닭 육수
매일, 이곳에서.
닭 육수는 매일 매장 주방에서 끓입니다. 맑고 섬세한 육수에 향긋한 닭기름을 더해 닭육수 시오, 일본식 시트러스 다시, 매운 시트러스 다시의 바탕을 만듭니다.
닭 육수
맑고 섬세하게
매일 매장 주방에서 끓입니다. 맑고 섬세한 닭 육수에 향긋한 치유를 더해 풍미를 쌓습니다.
- 한 그릇의 조합
- ISSHOKU 01, 02, 03 · 가는 면
돈코츠 육수
진하고 풍성하게
진한 돼지뼈 육수는 블랙 갈릭과 스파이시 탄탄의 기본입니다. 흑마늘 오일의 향, 또는 탄탄 소스와 고추기름의 풍미를 골라보세요.
- 한 그릇의 조합
- ISSHOKU 04, 05 · 굵은 면
닭 육수는 국물의 종류를 뜻하며 모든 토핑이 닭고기라는 뜻은 아닙니다. 시트러스 다시 메뉴에는 돼지고기 가쿠니가 들어갑니다. 재료와 알레르기는 주문 전에 직원에게 문의해 주세요.
다섯 가지 라멘 보기식감으로 고르는 한 그릇
두 가지 식감. 다섯 가지 맛.
가는 면 · 닭 육수
매실과 시소를 즐기려면 ISSHOKU 01 닭육수 시오, 감귤과 다시의 감칠맛은 02 일본식 시트러스 다시, 매콤한 감귤 풍미는 03을 선택하세요.
닭 육수 라멘 보기
굵은 면 · 돈코츠
흑마늘 오일의 향을 즐기려면 ISSHOKU 04 흑마늘, 탄탄 소스와 고추기름을 원한다면 05 매운 탄탄을 선택하세요. 두 메뉴 모두 진한 돼지 육수에 굵은 면을 곁들입니다.
돈코츠 라멘 보기추가 옵션으로 가는 면 또는 굵은 면으로 변경할 수 있습니다. 닭 육수는 국물의 종류를 뜻하며, 시트러스 다시 메뉴에는 돼지고기 가쿠니가 들어갑니다. 재료와 식품 알레르기는 주문 전에 직원에게 문의해 주세요.